一起好好吃顿饭

　　3、意大利

意大利菜是全世界最古老的美食之一，其历史甚至可追溯至公元前4世纪。这种美食典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味。意大利菜品成千上万，多以海鲜作主料，以米面做菜，花样繁多，巧妙利用食材的自然风味，注重原汁原味，讲究火候的运用，因此口味非常丰富。

　　罗马四拼披萨

做一份让所有客人都满意的意式宽面或者意大利饺子不容易，但一份披萨满足不同人的口味倒是可能的。既可以是薄脆也可以厚而松软，既可以做为餐桌主食，也可以作为轰趴零食。在一个圆披萨饼里混搭四种经典的意大利披萨口味——意大利香肠和蒜泥、西葫芦和培根、菠菜和蛋，还有文蛤和罗勒叶，满足所有人的喜好。意大利人吃什么都得喝葡萄酒，惟独吃披萨一定要配搭冰镇的啤酒，一大口披萨，再灌一大口冰爽的啤酒，简直豪放舒畅。

　　葡萄酒

深受自然环境之惠的意大利，混酿出了全世界种类最多最复杂的葡萄酒。餐前酒的话当然少不了起泡酒，有着喜庆的金黄色，最适合庆祝时刻。就餐过程的葡萄酒也有讲究，膏状物、菜粥等根据其调味酱来决定葡萄酒，鱼贝类的调味酱配白葡萄酒，若是带肉的就用红葡萄酒或粉红色葡萄酒。意大利人不会劝酒，也不会酗酒，所以才能从细斟慢酌中品味出葡萄酒的珍贵。