澳洲冰鲜牛肉重返京城

被暂停进口一年多的澳洲冰鲜牛肉在春节期间重返北京市场。近日，北京卓宸畜牧公司从澳洲空运进口的冰鲜牛肉经通关检疫取得入境检验检疫合格证后，正式重返北京并在京客隆甜水园店率先上架。

据介绍，澳洲冰鲜牛肉以往都是供应星级酒店和高档餐厅，而此次重返北京市场，采取的是澳洲工厂到卓宸工厂再直接到京客隆的零中间环节采购模式，因此价格比其他高端商超同类产品低50%以上。

“从国产牛肉看，冰鲜肉的销量占七成，冻品远不如冰鲜品受欢迎，国外的产品分割更为精细，这有助于进口牛肉冲击国产肉市场。”京客隆超市相关负责人表示。目前我国主要从澳大利亚、新西兰、阿根廷、乌拉圭等国进口牛肉。海关数字显示，去年我国牛肉进口总量是29万吨，其中澳洲牛肉达15万吨，乌拉圭牛肉7万余吨。