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陕西茶亮相国际茶博会 西周年间曾是贡品

联盟中国union.china.com.cn 时间: 2014-04-23 来源: 中国新闻网 

第四届中国国际茶业及茶艺博览会19日在北京全国农业展览馆举办。博览会汇集了各地茶企茶商,茶香四溢,极大促进了各地茶产业的交流合作。来自古老的产茶地陕西的天赐秦韵实业有限公司以深刻的文化内涵,精专的茶品博得了到场参展者及大众一致的好评。

陕西“天赐秦韵”茶品牌的生产基地就在秦岭——大巴山区域,也就是陕西南部汉中西乡县境内。居住在陕西南部的古代巴人是中国最早种茶、用茶的民族。巴族在西周初年成了宗周的封国,既是封国当履行封国的义务:所以当地出产的茶叶和鱼盐铜铁等各种方物,作为贡品敬献朝廷。巴人至晚在周代便已开始了茶叶的人工栽培历史,而且园栽茶叶的品质已胜过野生茶叶的品质。

西北五省惟陕西产茶,陕西茶的主产地又在陕南的汉中和安康两地区。陕南茶经历过唐前巴蜀茶、唐宋山南茶、明代汉中茶和清后紫阳茶、汉中茶几个历史阶段。至唐代,陕西茶进入辉煌时期。法门寺在一九八八年发现的茶具,制成于唐咸通九年到十二年,为僖宗皇帝御用的真品,保留得非常完整,这套唐朝宫廷用的茶具,是迄今世界上发现最早、最完善、最精致的茶具文物。可见陕西茶深厚的文化渊源。

西乡县的炒青曾作为重要贸易商品进行运输流通。早在汉、唐时期,西乡的仙毫、炒青,就是宫廷贡品和百姓的最爱。西乡茶叶集中后经木马河水道装上大船,再沿汉江下襄樊、汉口、南京,直至漂洋过海。久而久之,人们便以茶叶交易码头为镇,取名茶镇。西乡县古时候就是通过货运进行茶叶流通的,那时候的茶叶中转站现在已经淹没在七星湖水库下面了。

经过前期对陕西茶的调研和生产实践,陕西天赐秦韵实业有限公司于2013年正式成立,开始专注于挖掘陕茶特别是汉中西乡县的茶历史文化及优势,并创立了“天赐秦韵”这一茶品牌。现已经于陕西省汉中西乡县沙河镇建立以茶园,茶文化,会所,旅游等为一体的茶产业基地,以各种方式还原西乡县古老的茶风茶俗,古法制茶,形成了以汉中市西乡县茶原料为主精心选制的“秦韵红”,“碧水谣”为主的五个茶品系列。

责任编辑: 曹洋