蜂胶烧钱又骗人？专家：功效尚未确定 不如多运动

食用普通蜂蜜也需分人　提高免疫不如多运动　

除了蜂胶之外，普通的蜂蜜制品也是消费者乐于食用的保健产品，但陈培毅表示，普通蜂蜜虽然具有一定的保健营养功效，但并非所有人都适用。

首先，未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。陈培毅解释道，蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒，因此婴儿不宜食用蜂蜜。

第二，糖尿病人不能服用蜂蜜。陈培毅表示，蜂蜜的升血糖作用特别明显，“蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，葡萄糖进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高”，因此糖尿病患者不可以食用蜂蜜。

由此可见，市场上琳琅满目的蜂蜜类保健品或被夸大其词、成分不明、或有不适宜人群限制，那么，繁忙工作之外，我们如何获取营养，强健体魄，提高免疫力呢？

陈培毅表示，想要提高免疫力，功夫要下在在平时的衣食起居上。她表示，首先要增加身体的新陈代谢，也就是增加身体运动量，以此增加心肺功能和机体的抗病能力；其次要多喝水，促进有毒物质的排泄，保持心情的愉悦；第三，则需要补充相应的营养物质，而营养物质的摄取，多来自日常饮食。国家二级营养师、北京营养师俱乐部会员刘桂云也赞同这种观点，在她看来，“人体需要的真正营养物质来源于大自然赐给我们的食物”。

具体而言，陈培毅表示，日常饮食可以增加脂类的摄取，“欧米伽3脂肪酸有助降低自身免疫性疾病的发病率，可以通过食用三文鱼之类摄取”。维生素A有助增强皮肤或黏膜局部修复的免疫力，富含维生素A的食物主要是动物肝脏；而香菇多糖、茶多糖等多糖物质，则可以刺激T细胞增殖，提高活性，活化并提高吞噬细胞杀伤能力，此外，各种蔬菜水果中富含的VC也具有调节免疫力的作用，因此日常饮食需要丰富种类，多食蔬果。