康师傅荣获全球食品工业产品创新大奖

康师傅中央研究所罗之纲博士（左二）大会现场领奖

北京时间8月23日晚，康师傅方便面的爱鲜大餐系列产品（简称“爱鲜大餐“），在国际食品科技联盟（International Union of Food Science And Technology，简称“IUFoST”）召开的第18届世界食品科技大会上，荣获全球食品工业奖—产品创新奖。评委会审定康师傅爱鲜大餐获奖的意见是：“产品自身具高品质, 且为关注健康与提高品质做出了技术提升”，与会专家也多给予康师傅方便面高度的评价与肯定！

IUFoST介绍

IUFoST成立于1962年, 总部位于加拿大，目前有65个成员国代表，是全球食品科技领域最具权威的国际学术组织，每隔二年举办的世界食品科技大会已成为全球食品界规模最大且最具权威性的国际会议，堪称国际食品界的奥运会。今年是第18届，大会于8/21-25在爱尔兰首都都柏林举行。