2023年来，广西农业职业技术大学食品药品工程学院围绕《学院“十四五”科技发展规划》及“双高”建设目标任务，不断深入推进科研机制改革、探索校企科教融汇新路径，加强科研管理体系建设，以食品药品研究院为平台、以科技创新团队为支撑、以产学研用合作为先导、以科技特派员服务食品药品企业为落脚点，构建科学研究与社会服务双轮驱动模式，促进科研创新平台、科技创新团队和乡村科技特派员一体化建设，营造起良好的科研学术氛围、提高科研创新水平和社会服务能力。立足区域产业，探索科创途径，凝成“服务广西食药产业，领航校企科创发展”科技创新战略，形成科技创新赋能乡村振兴模式。2023年以广西蓝发生物科技有限公司为校企合作、科技服务重点，通过科研合作、产品研发、技术革新、人员培训、学生就业等方式，催化公司快速健康发展、有效推进校企产教融合。
惟实励新，聚力发展，科技服务成效显著，校企合作提质深化。
2023年学院共有6人科技创新团队成员到广西蓝发生物科技有限公司开展科技服务，培训人员516人次；为该公司研发“黄金糖浆”等茶饮糖浆新产品8个；合作立项横向科研课题2项；编制并已申报备案企业标准5项；合作申报立项国家级大学生创新创业训练计划2项；共同编写教材《食品生产经营企业申办实务》1部，共同开发课程《食品工厂设计》1门；申请授权发明和实用新型专利4项；指导专利成果转化4项、成果转化经费5.3万元；指导申请获批“HACCP体系认证”“ISO22000食品安全质量体系认证”；指导该公司年产值突破5000余万元，创税100余万元、直接解决就业100余人，间接就业3000余人；转型升级带动广西甘蔗产业10.2亿元；该公司总经理黄锦敏被聘为广西农业职业技术大学创新创业学院“产业教授”。
2023年，广西农业职业技术大学食品药品工程学院的三名乡村科技特派员，在南宁市江南区开展服务工作，于全区年度科技服务考核评优中荣获一项优秀、两项良好的优异成绩，成为该区域业绩最为显著的服务单位。学校党委副书记、副校长高崇敏，校长助理、教务处处长罗英极等领导多次到该公司调研指导，并对学校教师科技服务能力和开展校企合作成果给予高度肯定。
校企合作，构建科教协同创新平台
为加强科技研发水平、有效促进科技成果转化和提升社会科技服务能力，食品药品工程学院下设食品药品研究院，配备专业行政人员7人，统筹开展课题研究和项目管理。近年来在《校级科研机构管理办法》《科技成果转化管理办法》框架前提下积极与企业合作、共建科教
协同创新平台，有效推进校企科研、教学一体化建设。以国家级“农产品加工技术应用协同创新中心”为基础，创建校级“食品与药品开放型区域产教融合实践中心”，由9个校企单位共建、建有9个中心平台，围绕农产品精深加工技术、食品质量安全检测技术及应用、中药材产地加工等课题开展校企科研合作、科研成果转化、社会服务、教学项目训练学生创新创业等工作。并与广西蓝发生物科技有限公司共同筹备，联合申报《南宁市茶饮糖浆工程技术研究中心》。
以人为本，组建产业科技创新团队
为深化产教融合、科教融汇，有效推进广西特色农业产业转型升级、促进农产品加工业发展，提升科技服务水平，基于学校《科研团队管理办法》《产业科技创新团队建设方案》相关制度，食品药品研究院联合广西农垦明阳淀粉发展有限公司、广西蓝发生物科技有限公司等企业，科学组建了《食品质量安全及检测科技创新团队》《食品加工（含茶饮）产业科技创新团队》等产业科技创新团队，团队成员包括学校、企业、科研单位食品行业有关专家、教授、高级工程师、博士等，确保团队的高起点、高标准、高水平。
科创领航，聚力科技赋能企业振兴
科技创新是企业发展的源动力，广西蓝发生物科技有限公司虽然是成立仅3年多时间的小微企业，但公司十分重视科技创新和新产品研发、注重与广西农业职业技术大学之间的校企合作，科技创新成果助推了企业振兴。2024年4月，校企联合申报立项横向课题《年产1万吨木薯淀粉精深加工项目》，公司转入学校科研开发经费12万元。2023年2月以来，广西农业职业技术大学食品加工（含茶饮）产业科技创新团队为广西蓝发生物科技有限公司申请授权《一种液体分装装置》等发明和实用新型专利4项，科研成果《桑果粉速冲果汁机》等专利技术转让4项共5.3万元，指导申请获批“HACCP体系认证”“ISO22000食品安全质量体系认证”，2023年团队助推公司产值达5000余万元。公司自成立以来朝气蓬勃、快速发展，最主要是得益于公司秉承“科技创新、企业振兴”的发展理念，深耕校企合作、借助广西农业职业技术大学强大的食品加工（含茶饮）产业科技创新团队的精心指导。公司长远规划、按既定目标稳步健康发展，预计2025年实现“创新型企业”成功报批及牵头成立“南宁市茶饮糖浆工程技术研究中心”、2026年入围专精特新“小巨人”企业。（黄春秋、郑博强、黄锦敏、方光锋、罗崇九 广西农业职业技术大学、广西蓝发生物科技有限公司供稿）
(责任编辑：曹洋)