一年两展，荟萃全球各地高口碑、高复购率、特色化食饮精品爆品，为全球食饮产业注入新动能。2024年9月2日， SIAL西雅国际食品展（深圳）如约而至，为食饮行业带来一场全新的商贸盛会。
图：梁长玉 摄
据了解，SIAL西雅展（深圳）的国际化规模再创新高，迎来了中国、美国、土耳其、意大利、德国、泰国、俄罗斯联邦、越南、格鲁吉亚、西班牙、乌克兰、斯里兰卡、新西兰、菲律宾、韩国、罗马尼亚、马来西亚、乌拉圭、澳大利亚、匈牙利、比利时、奥地利、英国、希腊、波兰、秘鲁、瑞士、厄瓜多尔、阿拉伯联合酋长国、荷兰等32个国家及地区的展团及参展商。
当天，法国、美国、土耳其、越南、斯里兰卡、西班牙、智利、厄瓜多尔、菲律宾、澳大利亚、奥地利、英国、波兰、荷兰的15个国家及地区的使领馆代表出席了开幕式。SIAL集团CEO Nicolas Trentesaux、中国商业联合会执行会长兼秘书长王民、法国高美艾博展览集团亚太区财务总监李文杰、深圳市商务局副局长叶文戈、土耳其驻广州总领事馆总领事Kaan BAŞKURT、美国驻华大使馆公使衔农业参赞Robert Hanson、法国驻广州总领事馆经济领事Camille Fourmeau进行了热情的致辞。
2024 SIAL西雅国际食品展（深圳）以“世界展会对话世界地标”为定位，撬动粤港澳大湾区、东南亚乃至全球食饮大市场。展会首日，现场就迎来了韩国乐天玛特、三星旗下餐饮服务和食材配送及经销商，泰国7-11，英国Go Superfoods食品原料供应商以及Stonehouse批发零售商，加拿大食品进口及批发商SHINY STAR，马来西亚24xpress，越南酒水饮料及零食经销商，印尼大经销商KAIFA INDONESIA等国际高质量专业买家到场前来采购。
图：梁长玉 摄
更高质量的展商是SIAL西雅国际食品展核心竞争力所在，本届展会精心打造了14大主题专区，荟萃全球各地高口碑、高复购率、特色化食饮精品爆品。
来自美国展团的展商带来了奶酪制品、各类大豆干豆以及优质干果等展品，进一步满足国内市场多样化需求；西班牙展商则以其红、白葡萄酒和著名的伊比利亚火腿等标志性产品，为展会增添了一份独特风味；澳大利亚展团精选了多种优质麦片、蜂蜜、乳制品、酒水饮料、休闲食品等，展现了其高品质食品产业；马来西亚展团的特色巧克力、酱料、燕窝、糕点等展品，呈现了南洋地区独有的美食文化；意大利展商带来了享誉全球的传统美食，如黑松露、意式咖啡和意大利面等经典美食，意大利乳业巨头葛兰纳诺集团更以强大产品阵容参展。
不仅如此，展会还齐聚了国内众多实力品牌“坐镇”。广州煌记食品携多款爆款休闲零食强势登场；江苏紫荆华美实业有限公司，作为一家省属国有企业，拥有众多品牌，并与美国、加拿大、澳洲、新西兰、巴西、阿根廷、乌拉圭、丹麦和西班牙等全球多个国家的顶级肉类生产商建立了稳固的长期合作关系，此次携多个旗下品牌亮相展会
此外，上海蟹状元、滇二娃、蒙元宽、十二夏天、三胖蛋、上海漫盒科技、亲喔、香之派等新兴实力品牌也在展会上大放异彩。
主办方供图
SIAL西雅展独有的Match Me供需对接服务，已成为推动商贸成交的强大新引擎。展会现场吸引了大批全球优质买家，为展会营造出浓厚的国际化商贸洽谈氛围；国内专业买家涵盖了大型连锁超市、餐饮集团、便利店、电商平台、进出口等渠道，以及来自80多个地方协会、组织和市场的采购团。据主办方不完全统计，当天整个精准商贸对接数量就超千余场。
一直以来，SIAL西雅展（深圳）积极推动中国各地市“名优特”食饮品牌走向国际，服务“百千万工程”，为乡村振兴、品牌强国贡献力量。今年，来自农业农村部对外经济合作中心、中国食品土畜进出口商会、中国水产流通与加工协会，以及安徽、贵州、广东、广西、黑龙江、湖北、吉林、辽宁、内蒙古、宁夏、山东、四川、山西、新疆、云南、浙江等省区市政府部门及商协会联袂参展，共同呈现了“区域名优食品”主题专区的丰富参展内容。
沈阳展团携“沈阳臻品”区域公用品牌带来了包括粮油、畜牧、禽蛋、果蔬、休闲食品、预制菜、杂粮、食用菌等特色优质农产品，展示了沈阳农业成果；黑龙江以“九珍十八品”区域公用品牌带来了森林食物；山东莱阳展团携鲁花集团、龙大食品集团、春雪食品集团等12家优质企业参展。
“维C之王”刺梨、“黔地灵草”天麻等一大批贵州特色农产品深受国内外买家青睐；代表了宁夏贺兰山东麓葡萄酒、宁夏枸杞和盐池滩羊肉等名优特色的“明星产品”悉数亮相；安徽展团带来的淮南牛肉汤、黄山臭鳜鱼、淮北黄桃罐头和铜陵白姜等特色农产品，吸引了众多国内外专业观众驻足参观洽谈。
SIAL西雅国际食品展作为全球食品行业的风向标，始终致力于引领行业创新，拓展商业视野，为参展商和专业买家搭建高效便捷的国际贸易平台，为所有热爱食饮行业的人士提供共享前沿资讯与创新探索经验的宝贵机会。主办方表示，SIAL西雅展将持续秉承"INSPIRE FOOD BUSINESS"理念，发挥国际化大平台优势，洞察行业趋势，激发无限创新潜能，为全球食饮产业注入新动能。
(责任编辑：沈晔)