哈尔滨被冠以“东方小巴黎”的美誉。9月24日，拥有百年历史的阿什河老街上，折射出了新的光芒。作为百年老字号品牌，秋林食品怀揣对历史的眷恋和情怀，推出了“Bistro”特色西餐厅。哈尔滨不仅在城市建筑风格上凸显的欧陆风貌，同时也有走在中国城市前列的西餐厅。
哈尔滨最多时有40个国家的20万侨民，俄国人就有16万，占了当时哈尔滨总人口的一半还要多，因此，西餐厅很快遍布冰城，高达260多家。119年前，俄罗斯商人伊万.雅阔洛维奇.秋林开创的秋林食品，这种“西方的摩登”深深地扎根在了这座城市。119年后，秋林食品公司首次推出的Bistro特色西餐厅，宛如坐上一辆回望历史的列车，穿过时光隧道，回顾那悠悠岁月，回顾曾经的美好时光。
据介绍，21世纪的Bistro秋林西餐厅，融合了世界各地文化的创意餐品，来自法国乡村的融合菜更是独有风味，还有传统乡村菜也吸引了众多中外宾客。“Bistro”是这个老字号品牌世代传承的独特产品，精湛技艺和服务理念，承载着中华民族工匠精神和优秀传统文化。随着新业态，新竞争的不断涌现，秋林食品也需要与时俱进，转型创新。进一步传承、推进新时代东北老字号品牌的振兴发展。
