摘自:2006年03月10日 农民日报

“俗话说‘民以食为天’，作为全国政协委员，我非常关注农产品质量安全问题。”全国政协委员、大连韩伟企业集团董事长韩伟告诉记者，在2002年全国九届五次政协会上，他就曾联合11家民营企业发出“食品安全信誉宣言”。近年来，我国农产品质量安全状况在社会各界的努力和各级政府的高度重视下，得到明显改善，企业从中受益很大。当前，建设社会主义新农村成为农产品质量安全建设又一重大机遇，我们企业应拿出更切实有力的举措，实现竞争力的全面提升。

韩伟委员说，过去的这五年，是大连市农产品质量安全工作开拓创新力度最大的五年，是各项农产品质量安全监管措施全面落实成效显著的五年，是农产品质量安全总体水平由低到高跨越发展的五年。大连几年来重点从建立健全检验检测体系、开展农产品质量安全例行监测、推行标准化生产及实施农产品市场准入等关键环节进行突破。可以说，大连已经初步形成政府重视、社会关注农产品质量安全的良好氛围，生产者和消费者质量安全意识普遍提高，农产品的档次和水平大幅度提升，农业的品牌效应正在形成。去年，在农业部组织的全国37个大中城市农产品质量安全5次例行监测中，大连市蔬菜药残检测平均合格率为94.9%，位居全国第三，蔬菜药残超标率比2001年底下降了20个百分点。畜产品中“瘦肉精”检出率，自2003年起，连续12次保持零检出率，比2001年底下降了近30个百分点。

在这样的基础上，企业要发展壮大，必须坚守“质量第一、信誉第一”的原则。韩伟委员说，作为国家级农业产业化龙头企业，韩伟集团的“咯咯哒”牌系列营养鸡蛋荣获“中国驰名商标”，产品热销全国40多个大中城市及日本、香港等东南亚地区和国家，成为中国最大的鸡蛋供应商，世界蛋品协会会员。在新农村建设的机遇下，农产品生产环境将逐步得到改善，农民的生产水平将逐步提高，这都为农产品质量安全水平的提升提供了保障。我们只有抓住这一机遇，扎扎实实地抓好基础工作，实行标准化生产，才能使企业获得新的发展，才能把我国农产品质量安全推上一个新台阶。