这24碗面影响了整个中国 你的家乡上榜了没?
发布时间: 2017-06-26 14:54:14 | 来源: 福桃九分饱 | | 责任编辑: 君君
捕鱼淡季,渔人摆摊卖面,以度过清淡的“小月”。担仔面好吃与否,肉臊中的蒜葱酥必不可少,而骨汤里不可或缺的是虾壳和虾头。
厦门沙茶面
厦门沙茶面
沙茶面代表着中西合璧,沙茶酱来自南洋,碱水油面则为厦门本地土产。可以任性地加上鱿鱼、腰花、猪肝、鸭肾、大小肠、糯米血、炸豆腐……
港式车仔面
港式车仔面
车仔面生于手推车,木车里放着煮面的锅和煮物格,分别装着鱼蛋、牛肉丸、豆腐皮、猪红、萝卜等平价菜色,供客人自行选择搭配。
新疆艾面
新疆艾面