这24碗面影响了整个中国 你的家乡上榜了没？
发布时间： 2017-06-26 14:54:14 | 来源： 福桃九分饱 | | 责任编辑： 君君
因面卤中有大量鸡鸭肉，因而得名“鸡鸭和乐”。小麦做成的面条用和乐床子压入老田鸡、鸭共煮的汤内，捞出后佐以鸡鸭肉、辣椒油等做成的卤子。
上海葱油拌面
上海葱油拌面
葱油拌面，重头戏当然在葱油。葱油的火候最重要，既要逼出葱香又不能有丝毫焦糊，酱油的选择也很重要，一点开洋，这是点睛之笔。
青海羊肠面
青海羊肠面
青海出好羊，无论羊肉羊杂，只用清水加姜片煮一煮都好吃。羊肠面汇羊杂与灌肠于一碗，肠肥粉白，盖蒜泥，投陈醋，淋上红油辣子，冷热皆宜。
度小月担仔面
度小月担仔面