汪清县基质鲜食人参入驻国家地理标志农博园

近日，汪清县培育的基质鲜食人参正式入驻国家地理标志农博园，这对该县基质鲜食人参走向全国乃至全世界具有重要意义。

国家地理标志农博园由国家地理标志协会执行会长单位——浙江荟农数字科技有限公司打造的集农产品展销、品牌孵化、农业文旅、乡村振兴于一体的大型农业综合体。该园地处杭州9号线地铁沿线，交通便捷，一小时交通圈覆盖江浙沪核心城市群，辐射1亿高质量客流。开园以来，农博园与顶级直播平台合作，通过“线上溯源直播+线下办展”模式，为全国2000余种地理标志农产品搭建展示销售窗口，助力农特产品实现品牌与市场双提升。 

基质鲜食人参是汪清县农业农村局科研项目。2019年，该局联合延边大学、延边农科院，开展利用黑木耳废弃菌袋制作人参种植专用基质研究。项目以黑木耳菌糠为原料，混合猪粪发酵分解后，添加微量元素调节PH值，制成人参专用基质，实现菌包“变废为宝”。该种植方式无需占用林地、农用地，只需在温室大棚或专用器具内铺设基质，移栽3年生参苗后，全程不施农药化肥，依靠基质营养生长，45天左右即可收获一茬。基质人参多以“人参菜”形式入市，可榨汁、入菜，故名“鲜食人参”。 

2021年，汪清县农业农村局再与中国农科院特产研究所合作，研发基质人参反季节种植技术，打破人参冬季休眠特性，实现四季种植。 

近年来，在国家发改委帮扶下，汪清县已售出鲜食人参4.2万棵，单棵均价15.5元，主要销往上海、浙江等地。据项目技术负责人程金良介绍，目前基质人参种植技术成熟，具备规模化推广条件，但市场认知度不足制约销售。此次入驻农博园引发市民围观和主播关注，有望借此提升产品知晓率、拓宽销售渠道，推动汪清人参产业高质量发展。